"Gläcktricka" ...

... ist ein Walliser Wort!

"Gläcktricka" ist die Bezeichnung für ein Holzgefäss, in welchem dem Vieh das "Gläck", Nahrungsergänzung, gereicht wurde.

"Gläcktricka" werden heute, wenn überhaupt, nur noch vereinzelt in kleinen Schafställen eingesetzt. Viel häufiger finden sie sich heute als Essgeschenkkorb wieder, in verschiedenen Grössen und mit regionalen, hausgemachten Leckereien gefüllt.

"Gläcktricka" ist ein zusammengesetztes Walliser Wort:
"Gläck" = Salz-Kräutermischung, Salzlecke für Nutztiere
"Tricka" = Truhe, Kiste

Das Buch ...
GOODBYE GLÄCKTRICKA
ist noch zu haben ... es warten 120 Seiten mit Bilder, Anekdoten und Rezepte aus 15 Jahren Gläcktricka auf Euch.
Sfr. 35.-

Bestellen: 079 739 53 25

Das Restaurant bleibt geschlossen.